|
|
Sinopsis Buku: Sponge Cake, Angel Food Cake dan Chiffon CakeAnda sering menikmati sepotong cake ketika dijamu minum teh oleh relasi atau sanak saudara? Saat mencicipi cake tentunya kita merasakan seseuatu yang lain di lidah kita seperti kelembutan dan kelezatan. Rasa itu dapat tetap melekat dan membuat kita ingin menikmatinya lagi.Cake bisa disajikan sebagai teman minum teh di rumah saat menjamu tamu atau untuk antaran. Jika Anda mempunyai jiwa wiraswasta, ini bisa menjadi langkah awal untuk memulai bisnis boga. Sebagai panduan gunakan buku Cake Lembut karya Sisca Susanto berisi 30 macam cake yang disajikan dengan sangat menarik antara lain: Mambo Sponge Cake, Cheese Milk Sponge, Coconut Cup Cake, Chiffon Smoked Beef, Layer Lemon Angel, Meat Floss Cheese Sponge, Straberry Mix Angel Cake, Lemon Orange Angel Cake, Apricot Sponge Cake, Cheese Mascarpone Chocolate, Mango Slice Sponge, Peanut Chocolate Layer Sponge, Spicy Chiffon Cake, Alomond Cheese Sponge, Peanut Butter Sponge, dll.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Sisca Susanto:
 | Rp 45.000 Rp 36.000
Berbagai macam kue basah selalu tersedia di bakery atau penjual kue. Mulai dari kue tradisional maupun kue-kue 'barat'. Bila kita jeli ... [selengkapnya] |  | Rp 75.000 Rp 52.500
Ikan Tenggiri Saus Padang pedas dan segar yang mengundang selera? Semur Belanda yang begitu lembut rasa dagingnya? Bebek Gulai ... [selengkapnya] |  | Rp 27.500 Rp 23.375
Membuat mochi sebetulnya sangat mudah dan praktis asalkan teliti dan sabar. Mochi dapat dibuat dengan berbagai variasi isi dan warnanya pun dapat ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Sisca Susanto »
|
Tentang Pengarang:
 Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ... [selengkapnya] |  oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ... [selengkapnya] |  oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
[selengkapnya] |  oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
[selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
