Cari berdasarkan:



Kreasi Baru: Roti Taiwan
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Kreasi Baru: Roti Taiwan 
oleh: Lilyana
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Kuliner » Makanan Internasional » Asia

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792212590
ISBN-13 :    9789792212594
Tgl Penerbitan :    2005-03-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    66
Ukuran :    200x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Roti banyak dijumpai di toko kue, pasar swalayan, dan pasar tradisional, dari harganya yang murah sampai yang harganya mahal dengan cita rasa bermacam-macam. Roti sangat praktis di bawa kemana-mana, bisa digunakan sebagai sarapan atau pengganjal perut di siang hari. Cocok juga sebagai teman minum teh. Harga menentukan kualitas kelembutan roti tersebut.Saat ini banyak variasi roti yang cukup terkenal, salah satunya adalah roti taiwan. Roti taiwan ini banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan cita rasanya lezat.

Buku ini menampilkan 30 macam variasi roti taiwan dengan gaya dan penamppilan yang berbeda seperti: Smoked Beef Cheese Pie, Briochess, Fruit Cinnamon, Sausage Bread, Apple Pie, Chicken Bread, Cheese Cake, Fruit Cake, Cheese Bread Smoked Beef, Pizza, Tuna Bread, Butter Bun, Polo Bread, Marble Bread, Flower Bread, Coffee Bread, Mixer Fruit Bun, Meat Floss Puff Pastry, dll.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Lily Sutanti atau Lilyana,lahir di Jakarta 25 Februari 1955. Sejak tahun 1980-1993 aktif mengajar masak-memasak di Kota Pontianak, Balikpapan, Samarinda. Sejak tahun 1993 sampai sekarang mengajar dan mengelola kursus boga di Jakarta dan membuka toko kue dan bahan-bahan pembuatan kue. Selain itu banyak memberikan cooking course diberbagai hotel berbintang di Jakarta serta mengadakan demo masak. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement