Cari berdasarkan:



Kreasi Baru: Aneka Roti
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Kreasi Baru: Aneka Roti 
oleh: Lilyana
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792208062
ISBN-13 :    9789792208061
Tgl Penerbitan :    2004-03-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    72
Ukuran :    200x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Roti biasa disediakan sebagai pilihan sarapan di pagi hari, di samping makanan lain seperti nasi goreng, bubur ayam atau ketupat sayur. Roti ini tepat dihidangkan bersama the hangat atau kopi panas bagi orang dewasa, sedang bagi anak-anak cocok dimakan bersama susu cokelat hangat. Jika sarapan tidak sempat dilakukan di rumah, karena harus terburu-buru pergi ke kantor atau ke sekolah, rotiini sangat praktis menjadi bekal. Dimasukkan ke dalam tempat bekal yang ukurannya tidak terlalu besar dan dimakan selama dalam perjalanan.Selain untuk sarapan dan bekal, aneka roti ini bisa juga dijadikan camilan, bahkan dijadikan suguhan bagi tamu yang berkunjung ke rumah.

Bentuknya yang beraneka ragam, semua tampil cantik, dengan isi yang berlainan dan tentu saja dengan rasa yang berbeda pula. Dari 32 resep roti ini, ada yang diberi isi: cokelat, keju, daging ayam rebus, pisang raja campur keju, cokelat cip atau kismis. Semuanya memperkaya cita rasa roti, hingga kelezatannya bisa berlipat ganda. Ada roti yang sedang populer saat ini, yaitu Roti Unyil. Ada juga resep roti yang biasa dijadikan sarapan di hotel-hotel berbintang, yaitu Danish Pastries dan Wholemeal Croissant. Ada resep Tiger Bread, yaitu roti tawar yang kulit luarnya mirip tiger (macan) yang biasa dijual di bakery terkemuka. Sedang untuk camilan ada Roti Goreng, Donat Long John atau Pizza Mini. Bahkan ada juga resep roti kuno, yaitu Roti Gambang atau Bakpao.Resep-resep lainnya sama istimewanya dan tak kalah dalam rasa, sehingga cukup berharga untuk Anda olah dan sajikan bagi keluarga tercinta.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Lily Sutanti atau Lilyana,lahir di Jakarta 25 Februari 1955. Sejak tahun 1980-1993 aktif mengajar masak-memasak di Kota Pontianak, Balikpapan, Samarinda. Sejak tahun 1993 sampai sekarang mengajar dan mengelola kursus boga di Jakarta dan membuka toko kue dan bahan-bahan pembuatan kue. Selain itu banyak memberikan cooking course diberbagai hotel berbintang di Jakarta serta mengadakan demo masak. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement