Cari berdasarkan:



Seri Makanan Favorit: Cake Roti
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Seri Makanan Favorit: Cake Roti 
oleh: Agustina Ramli
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792206337
ISBN-13 :    9789792206333
Tgl Penerbitan :    2003-11-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    42
Ukuran :    165x200x0 mm
Tag :    Seri Makanan Favorit
Sinopsis Buku:
Cake roti termasuk jenis makanan camilan yang terdiri dari 2 jenis hidangan, yaitu cake dan roti. Walaupun kedua jenis makanan ini salah satu bahan bakunya adalah tepung terigu, tetapi keduanya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Roti biasanya dibuat dengan menggunakan campuran ragi sebagai bahan pengembang, sedang cake tidak memakai ragi. Jika kedua jenis camilan ini digabung menjadi satu, ternyata akan dihasilkan kombinasi baru antara cake dan roti. Ide baru ini sangat inovatif dan cukup cemerlang, karena telah menghasilkan satu jenis lagi camilan baru yang dapat memperkaya perbendaharaan resep-resep makanan camilan.Dalam buku ini tercantum 17 resep Cake Roti, yang dilengkapi dengan resep dasar bagaimana membuat roti dan roti pandan. Selain itu ditambah pula dengan tips yang memang sangat berguna pada saat Anda mengolah hidangan baru ini. Semua sajian bercita rasa manis dan gurih. Cocok dihidangkan pada sore hari dengan secangkir teh atau kopi pahit.Cake Roti adalah panduan rasa baru yang benar-benar lezat dan menggugah selera, apalagi bila dihidangkan dalam keadaan hangat. Setelah anggota keluarga mencicipi sajian baru ini, bisa jadi mereka akan menjadikannya sebagai makanan favorit. Dengan demikian hasil jerih payah Anda tidak sia-sia.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Agustina Ramli lahir di Jakarta, 3 juni 1957. Sejak kanak-kanak ia sudah senang memasak. Hal itulah yang membuatnya kini sangat piawai membuat kue tradisional maupun modern. Penyusun sangat kreatif menciptakan kreasi baru dari resep-resep kue-kue yang sudah ada dengan takaran tepat, hingga resep kue kreasinya lebih baik dari resep aslinya. Penyusun juga memberikan kursus kue secara privat. Buku Cake Roti ini merupakan salah satu karyanya dari jajaran puluhan judul dari seri makanan favorit terbitan Gramedia Pustaka Utama. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement