Cari berdasarkan:



Seri Makanan Favorit: Aneka Cake Keju
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Seri Makanan Favorit: Aneka Cake Keju 
oleh: Agustina Ramli
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Kuliner » Makanan Internasional » Barat

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979220010X
ISBN-13 :    9789792200102
Tgl Penerbitan :    2002-10-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    40
Ukuran :    170x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Bahan dasar keju umumnya dari susu sapi segar. Ternyata cara pembuatan keju di setiap negara berbeda sehingga menimbulkan berbagai jenis keju. Ada keju edam, ricotta, cheddar, mozzarella dan sebagainya. Tiap jenis keju akan lezat jika dinikmati dengan cara yang tepat atau diolah menjadi hidangan yang cocok.Buku ini menampilkan berbagai cake yang digandakan kelezatannya dengan penggunaan bahan keju. Cobalah resep cake keju chiffon, cake pai keju lapis, bolu kukus daging asap atau pai keju yang tidak hanya nikmat, tetapi juga tampilannya.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Agustina Ramli lahir di Jakarta, 3 juni 1957. Sejak kanak-kanak ia sudah senang memasak. Hal itulah yang membuatnya kini sangat piawai membuat kue tradisional maupun modern. Penyusun sangat kreatif menciptakan kreasi baru dari resep-resep kue-kue yang sudah ada dengan takaran tepat, hingga resep kue kreasinya lebih baik dari resep aslinya. Penyusun juga memberikan kursus kue secara privat. Buku Cake Roti ini merupakan salah satu karyanya dari jajaran puluhan judul dari seri makanan favorit terbitan Gramedia Pustaka Utama. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement