CATEGORY

Ikan bakar termasuk hidangan favorit. Selain rasanya lezat, bahan dasarnya ikan—banyak protein dan sedikit lemak serta tidak digoreng sehingga tidak banyak mengandung kolesterol. Tapi, sulitkah membuatnya? Jawabannya “tidak” karena dalam buku ini disajikan 20 resep ikan bakar dengan aneka bumbu dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun mulai dari Ikan Belanak Bakar Plenyet Sambal Kencur, Ikan Bandeng Panggang Bumbu Pedas, Ikan Baronang Bakar Sambal Tomat, Ikan Bawal Bakar Bumbu Rujak, Be Oasik Me Panggang, Ikan Gurami Panggang Sambal Belimbing, Ikan Gabus Bakar Bumbu Brengkes, Ikan Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu, Ikan Kuwe Bakar Sambal Honje, Ikan Kuwe Panggang Medan, Ikan Mas Panggang Sambal Gandaria, sampai Ikan Nila Bakar Sambal Nanas Kecap.