Cari berdasarkan:



Seri Makanan Trendi untuk Usaha Boga: Bolu Gulung Imut Bentuk Buah & Fauna
 








Seri Makanan Trendi untuk Usaha Boga: Bolu Gulung Imut Bentuk Buah & Fauna 
oleh: Indriani
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Bisnis, Manajemen & Keuangan » Wirausaha

List Price :   Rp 40.000
Your Price :    Rp 34.000 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792277234
ISBN-13 :    9789792277234
Tgl Penerbitan :    2011-11-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    60
Ukuran :    190x150x0 mm
Sinopsis Buku:
Bolgul imut, sesuai namanya adalah bolu gulung mungil yang menggoda selera. Bolgul imut dapat dikreasikan menjadi ratusan bentuk yang lucu, dan cocok disajikan sebagai menu acara spesial. Mulailah mencoba membuat bolgul imut sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda.

Buku ini memuat 25 kreasi Bolu Gulung Imut dengan rasa dan bentuk yang unik. Bentuk aneka buah seperti strawberry, manggis, dan mangga. Juga bentuk aneka binatang seperti beruang, kelinci, kura-kura, dan gajah.




Resensi Buku:




Buku Lainnya oleh Indriani:
Rp 55.000     Rp 44.000
Percayalah makanan buatan rumah memang lebih sehat, higienis, dan aman bagi keluarga karena Anda bebas memilih bahan dengan kualitas terbaik dan ...  [selengkapnya]
Rp 32.500     Rp 27.625

"Dia bilang, dia mungkin memilikinya juga... Oppa, bisakah kau jelaskan padaku? Apa maksudnya Oppa? Oppa..."

Yoga, seorang ...  [selengkapnya]

Rp 35.000     Rp 29.750
Tenses dalam bahasa Inggris memiliki 32 pola yang terbagi menjadi 16 pola verbal dan 16 pola nominal, dan merupakan dasar utama dalam menguasai ...  [selengkapnya]
Rp 100.000     Rp 85.000
Tumisan atau Oseng-oseng adalah masakan yang paling praktis. Tinggal tumis bumbu dasar yaitu bawang merah dan bawang putih, tambahkan sayuran atau ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Indriani  »


Tentang Pengarang:





Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement