CATEGORY

Kakao merupakan komoditi eksport non migas yang cukup cerah. Namun kenyataannya, kakao rakyat belum dikelola dengan profesional sehingga dapat menghasilkan buah yang bermutu. Buku ini memeberikan pengetahuan tentang penanaman kakao agar dapat memberikan hasil yang optimal dari segi kwantitas dan kwalitas. Penyajian diawali dengan gambaran tentang situasi kakao dunia, dilanjutkan dengan botani, ekologi tanaman, dan pembibitan kakao. Dilengkapi dengan pembahasan mengenai tanaman penaung, persiapan penanaman, pemeliharaan, pengolahan dan mutu hasil. Bagaimana memasarkan hasilnya? buku ini menguraikannya dengan lengkap.Sasaran: Perkebunan, mahasiswa pertanian, masyarakat kakao (pengusaha).