CATEGORY

Jika Anda termasuk orang yang banyak mengonsumsi makanan olahan dan makanan siap saji awetan, barangkali nama-nama masakan seperti Anyang Daun Pepaya, Dendeng Belado Ibu, Tumis Bunga Pepaya, atau Lodeh Kembang Tebu akan terasa asing di telinga Anda. Namun, kalau Anda membayangkan menu-menu tempo doeloe itu pasti berasa jadul dan tak cocok dengan lidah zaman sekarang, tunggu dulu. Tanpa mengurangi keaslian rasa sambil berusaha memanfaatkan bahan makanan yang lebih lengkap sekarang ini, resep-resep yang ada dalam buku ini telah dimodifikasi sedemikian rupa sehingga bisa diterima dan lebih menggugah selera. Di sisi lain, jika Anda memang ingin bernostalgia dengan menumenu tempo doeloe dari dapur ibu atau nenek Anda, 30 resep masakan lezat yang tersaji di sini jelas akan mengobati kerinduan Anda.