CATEGORY

Sekitar tahun 2005 dan 2010, pemerintah pernah mencanangkan swasembada daging sapi untuk mengantisipasi "gempuran" sapi impor yang kian mengkhawatirkan. Sayangnya, niat baik tersebut harus tertunda karena pasokan sapi lokal yang ada belum mampu memenuhi permintaan pasar. Kebijakan tersebut sebenarnya bisa direalisasikan jika kebutuhan mengenai bakalan, pakan berkualitas, dan manajemen pemeliharaan yang tepat dapat terpenuhi, sehingga pasokan sapi lokal bisa diandalkan.

Melalui buku ini, penulis mencoba memberikan sumbangsih pemikiran berdasarkan pengalaman pribadi terkait penggemukan sapi potong. Dari tangannya, ia mampu menghasilkan pakan berkualitas dan disukai ternak. Manajemen penggemukan yang diterapkannya pun akurat, sehingga sapi dapat dipanen sesuai target bobot dan waktu. Harapannya cuma satu, semoga swasembada daging sapi yang kembali dicanangkan pemerintah pada tahun 2014 bisa benar-benar bisa diwujudkan dan peternak bisa lebih sejahtera. Salam sukses.