CATEGORY

Keraguan dan ketakutan apakah vegetarian cukup gizi, apakah cukup untuk pertumbuhan, apakah cukup untuk perkembangan otak, menjadi tantangan kita bersama untuk menjernihkannya. Buku ini menyajikan sharing pengalaman ibu-ibu hamil vegetarian dan vegan serta profil generasi anak vegetarian sejak janin dan anak-anak yang atas kemauan sendiri memilih menjadi vegetarian, mulai dari bayi, anak-anak, remaja, bahkan yang telah kuliah. Mereka tumbuh sehat, ceria, energik, cerdas intelektual, bahkan cerdas secara emosi dan sosial. Tidak sedikit dari mereka yang memiliki prestasi di atas rata-rata. Fakta-fakta ini merupakan bukti bahwa ketakutan dan keraguan dalam masyarakat kita mengenai kecukupan gizi anak vegetarian ternyata tidaklah beralasan. Buku ini, juga membahas tentang nutrisi, kajian ilmiah yang dikemas dengan bahasa populer dan tentu saja berbagai tip kuliner vegetarian yang lezat dan mudah dipraktikkan.