|
| 111. | 
| | oleh Sufi Wahyono
Rp 28.000 Rp 22.400
Buku ini menampilkan aneka martabak gurih maupun yang manis dengan resep adonan dasarnya. Selain dari jenis yang ‘klasik’, terdapat juga resep aneka kreasi martabak gurih dengan bahan isi dan bumbu-bumbu yang berbeda, seperti isi daging lada hitam, atau isi daging bumbu rendang ... [selengkapnya]
|
|
| 112. | 
| | oleh Ade DeMarelle
Rp 30.000 Rp 24.000
Ayam Kodok adalah masakan Indonesia yang dipengaruhi kuliner Belanda. Ayam Goreng Pandan adalah sajian khas dari Thailand, dan Kung Pao Chicken adalah masakan ayam dari negeri Cina. Pernahkan Anda mencicipi Jambalaya Chicken? Sejenis Chicken Casserole, yang sering disediakan restoran amerika? ... [selengkapnya]
|
|
| 113. | 
| | oleh Tim Dapur Demedia
Rp 15.000 Rp 12.000
Siapa bilang membuat masakan cina itu sulit? Justru masakan cina sangat mudah dibuat. Prinsip memasaknya hanya menumis, mengukus, dan menggoreng. Banyak bumbu jadi yang dipakai di dalamnya dan jarang digunakan di dapur tradisional Indonesia. Inilah kesempatan Anda untuk mengenal keragaman masakan ... [selengkapnya]
|
|
| 114. | 
| | oleh Tim Dapur DeMedia
Rp 15.000 Rp 12.000
Indonesia kaya dengan beragam jenis masakan. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan yang khas, termasuk masakan daging sapi. Ciri khas setiap masakan daging sapi ini terletak pada bumbu yang digunakan. Buku ini berisi 23 resep masakan daging sapi dari berbagai daerah di Nusantara. Jika Anda ... [selengkapnya]
|
|
| 115. | 
| | oleh Tim Dapur Demedia
Rp 19.000 Rp 15.200
Ikan, udang, kepiting, dan kerang adalah aneka seafood yang digemari banyak orang. Terbukti dari banyaknya kedai makanan yang menyediakan aneka menu dari seafood. Menu yang tersedia mulai dari kerang rebus, udang goreng, sampai dengan ikan bakar yang disajikan dengan sambal yang pedas atau asam dan ... [selengkapnya]
|
|
| 116. | 
| | oleh Dewi Soesilo
Rp 22.000 Rp 14.300
Asam Padeh Ikan Tongkol. Balado Ikan Tongkol. Bandeng Bumbu Bali. Bandeng Presto. Bawal Bakar. Cobek Ikan Mas. Gabus Pucung. Gulai Patin. Gulai Kepala Kakap. Gurame Bakar Sambal Kecap. Ikan Kuah Kuning. Ikan Mas Goreng Bumbu Lengkuas. Kakap Asam Manis. Kembung Acar Kuning. Kuwe Bakar Bumbu Pedas. ... [selengkapnya]
|
|
| 117. | 
| | oleh Pungky Prakoso
Rp 27.000 Rp 21.600
Jepang dan Korea, sama-sama berada di Asia. Sama seperti Chinesse dan Thailand food, masakan dari kedua negara ini memiliki penggemar tersendiri di Indonesia. Biasanya, begitu mendengar nama Sushi Roll, maka orang bisa langsung mengenalinya sebagai masakan Jepang. Begitu juga bila disebut ... [selengkapnya]
|
|
| 118. | 
| | oleh Mami Joice Master Chef
Rp 45.000 Rp 36.000
Mami Joice, dikenal sebagai salah seorang mastef chef di Indonesia. kepiawaiannya dalam mengolah masakan mengantarnya sebagai salah satu finalis lomba memasak yang diselenggarakan sebuah televisi swasta nasional ternama.
Wanita yang akrab dengan budaya Maluku dan Manado ini sengaja ... [selengkapnya]
|
|
| 119. | 
| | oleh Laras Kinanthi
Rp 37.000 Rp 29.600
Masakan sumatera terkenal dengan kelezatannya karena sarat bumbu dan aneka rempah, juga banyak yang memakai santan. Konon, disitulah letak rahasia kelezatannya. Rasa gurih yang dihasilkan dari santan sudah tentu menambah citarasa. Namun, ada hal lain yang menyempurnakan kelezatannya, yaitu teknik ... [selengkapnya]
|
|
| 120. | 
| | oleh Indri Adriani
Rp 35.000 Rp 28.000
Mengajak pembaca membuat aneka boneka dari kain. Boneka binatang dan boneka orang yang diberi isi san dacron.
[selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
