CATEGORY

Ketiga jenis sajian dalam buku ini: Hidangan Nasi, Mi, dan Lontong, sudah pasti merupakan hidangan favorit keluarga Indonesia. Buku ini menawarkan citarasa ketiga sajian ini dengan resep bergaya rumahan, agar penggemar ketiga jenis sajian ini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta.

Di antaranya, Bubur Mengguh Bali, bubur gurih dengan kacang panjang, disajikan dengan urap kacang panjang, ayam suwir, taburan kacang tanah goreng dan bawang merah goreng; Nasi Campur Bali yang kini trendi dan banyak disuka, teridir dari nasi beraroma daun pandan, sate lilit, jukut urap, dan sambal matah yang mantap; Nasi Krawu khas Gresik, dengan poyah kelapa khas, suwiran daging berbumbu santan, dan sambal terasi super pedas; Rujak Cingur khas Surabaya dengan isian berupa sayuran rebus, kikil, tahu goreng, tempe goreng, cingur rebus, dan lontong, lalu disiram bumbu kacang; Mi Cakalang, sajikan mi khas dapur Manado berupa mi kuah dengan sawi hijau, suwiran ikan cakalang. Di mana pun, kapan pun, siapa pun pasti ingin segera mencicipinya!