CATEGORY

Snack atau camilan kering amat digemari banyak orang. Apalagi orang Indonesia suka "ngemil", menjadikan permintaan akan makanan ringan ini semakin besar. Bisnis snack pun menjadi bisnis yang amat menjanjikan. Di pasar-pasar swalayan dan pasar-pasar tradisional banyak tersedia snack dalam kemasan, tetapi harganya relatif mahal. Artinya, bisnis ini berprospek besar, walaupun modalnya relatif kecil.

Buku ini mengajarkan pada kita cara jitu memulai usaha snack atau camilan. Mulai tujuan usaha, cara produksi yang baik, promosi dan pemasaran, perhitungan modal dan keuntungan, memilih karyawan, tip menyimpan snack dalam waktu lama, kemasan, dan 30 resep snack atau camilan yang paling digemari. Tentu saja dengan modal hanya dengan 1 juta rupiah!

Dalam buku ini kemasan dibahas khusus dan detail, karena kemasan membuat snack lebih menarik dan mempunyai daya jual tinggi. Produk yang disajikan pun dibahas lebih rinci perhitungan laba-ruginya, karena tiap snack memiliki ciri dan karakter masing-masing.

Isi buku merupakan hasil pengalaman dan eksperimen penulis, dan sudah diuji coba. Walaupun isinya padat, bahasanya lugas dan sederhana. Selain cocok untuk pebisnis yang ingin mengembangkan usahanya, juga cocok untuk pemula yang baru mulai terjun ke dunia wirausaha. Selamat menjadi pebisnis snack yang sukses!