CATEGORY

Nasi Goreng biasanya dianggap sebagai primadona seni masak memasak indonesia, walaupun sebenarnya hanya merupakan salah satu dari berbagai cara orang Indonesia menghidangkan nasi.

Not Only Nasi Goreng--ditulis oleh Suryatini N. Ganie, seorang ahli gastronomi yang sudah banyak menghasilkan buku maupun tulisan mengenai kuliner indonesia. Meskipun Anda akan menemukan resep untuk nasi goreng dalam buku ini, yang sudah diuji coba oleh lembaga Gastronomi indonesia (Indonesian Institute of Gastronomy) dan merupakan hasil seminar Nasi Goreng beberapa tahun yang lampau, cobalah resep-resep lain juga. Resep-resep tersebut akan memperkenalkan Anda pada hidangan-hidangan populer dari berbagai daerah di indonesia. Harum dan menariknya hidangan-hidangan tersebut akan memberi cita rasa khas Indonesia.

Buku yang disusun dalam dwi bahasa Indonesia-Inggris ini juga menyertakan berbagai resep hidangan daging, ayam, ikan, dan telur yang dipilih dengan cermat untuk mendampingi nasi. Dirangkai dalam tiga saran menu, buku ini akan membantu Anda menyusun santap prasmanan yang lezat.