CATEGORY

Sambal goreng adalah hidangan khas Indonesia yang cukup sohor. Sambal goreng sendiri bukan sekadar kentang, tahu, atau hati yang digoreng dengan bumbu sambal dan aneka rempahan. Lebih dari itu, ada beraneka jenis sambal goreng yang dapat dikreasi, bahkan diciptakan dengan berbagai macam bahan dan bumbu.

Buku dengan keautentikan resep-resep warisan leluhur ini telah terjabar dengan nuansa cita rasa yang lezat--membuktikan bahwa kualitasnya dapat diandalkan. Bahan yang digunakan juga sangat bervariasi, mulai dari sayuran, aneka jenis lauk pauk, baik dari bahan hewani maupun nabati, serta aneka bumbu yang menyempurnakan cita rasa dan aroma hidangan.

Suryatini N. Ganie, seorang pakar Gastronomi Indonesia yang kondang, telah menyusun buku 100 Resep Variasi Sambal Goreng guna membuktikan khazanah kuliner negeri yang kaya ini. Buktikan sendiri kualitas buku mewah ini untuk memanjakan keluarga dengan mencoba sendiri di dapur kesayangan Anda. Selamat mencoba!