|
|
Sinopsis Buku: Bila kita melihat kembali kekayaan ku-liner Indonesia, tentunya makanan asli Betawi menjadi salah satu daya tariknya. Kini, kita masih dapat menjumpai be-berapa menu khas Betawi, seperti soto, ketoprak, nasi uduk... tetapi, banyak makanan Betawi yang seru lainnya yang sekarang makin sulit dijumpai. Sebut saja sayur gabus pucung, pecak lele, dan es selendang mayang. Dalam edisi Jajanan Kaki Lima Khas Betawi, kali ini disajikan berbagai macam masakan Betawi seperti kerak telur, laksa pikul, asinan sayuran, soto tangkar, nasi ulam, pesmol gurame, semur jengkol. Cara memasaknya dibuat lebih praktis agar Anda memasak lebih mudah dan menyenangkan.
Resensi Buku:
Buku Sejenis Lainnya:
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000 Rp 24.000
Anda penggemar nasi goreng? Jika iya, buku ini sangat layak Anda miliki. Memang mengolah nasi goreng ini terlihat simpel, namun bila Anda salah ... [selengkapnya] | oleh Laras Kinanthi
Rp 37.000 Rp 29.600 Masakan Sunda identik dengan aneka lalap dan sambal, pepes atau pais, urap, ikan asin goreng, karedok, dan lain-lainnya. Ciri khas pada masakan Sunda ... [selengkapnya] | oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000 Rp 24.000 Sudah menjadi kebiasaan banyak masyarakat di sekitar kita, makan tanpa sambal serasa makan sayur tanpa garam. Uniknya, tiap daerah serasa memiliki ... [selengkapnya] | oleh Dapur Kirana
Rp 49.000 Rp 41.650 Siomay. Jajanan favorit ini memang mudah dijumpai di banyak tempat. Namun alangkah baiknya jika kita dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|