CATEGORY

Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting. Hal ini disebabkan harga jualnya yang cukup tinggi. Selain itu, rasa dagingnya pun enak, lezat, dan gurih. Tidaklah mengherankan jika banyak orang yang fanatik mengonsumsi patin.

Sejauh ini masih sedikit sekali orang yang mengusahakan pembudidayaannya secara komersial. Salah satu faktor penyebabnya adalah tingkat pengetahuan dan keterampilan petani yang masih rendah, akibat masih terbatasnya informasi teknis pembudidayaannya. Namun melalui buku ini, informasi tentang teknis pembudidayaan ikan patin secara intensif bakal terkuak.

Dijelaskan tentang pembenihan ikan patin dengan cara induced breeding (kawin suntik) dan stripping (pemiijitan); proses pendederan di kolam tanah dan kolam jaring; proses pembesaran di kolam tanah, jaring apung, dan karamba; penanganan pasca panen yang benar; dan cara mengendalikan hama dan penyakit. Dilengkapi dengan perhitungan analisis usaha dari pembenihan hingga pembesaran.