Cari berdasarkan:



Produk Andalan Resto Indonesia - Olahan Sedap Jawa Timur
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Produk Andalan Resto Indonesia - Olahan Sedap Jawa Timur 
oleh: Liliek Sundoko
> Kuliner » Selera Nusantara

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792231897
ISBN-13 :    9789792231892
Tgl Penerbitan :    2007-09-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    170x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang mempunyai keunikan tersediri adalah hidangan khas JawaTimur. Hingga kini, hidangan ini masih banyak ditemukan, baik di Jawa Timur maupun di bagian lain di Indonesia.

Anda tertarik untuk menyajikan makanan jawatimuran di dapur Anda? Temukan rahasianya di buku karya Liliek Sundoko, Jajanan Sedap Jawa Timur ini. Anda akan berkenalan dengan lontong balap, becek atau gule kambing, punten pecel, sate ayam, nasi krawu, dan masih banyak lagi hidangan yang sanggup untuk menggoyang lidah Anda.

Semua resep ini telah diuji dengan hasil yang memuaskan. Dengan penulisan yang singkat-padat, paparannya akan mudah diikuti, sekalipun oleh para pemula di dapur. Mau buka gerai makanan jawatimuran? lngin jadi "chef" di rumah sendiri? lkuti resep-resep yang terpapar dalam buku ini.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:





Buku Sejenis Lainnya:
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000

Anda penggemar nasi goreng? Jika iya, buku ini sangat layak Anda miliki. Memang mengolah nasi goreng ini terlihat simpel, namun bila Anda salah ...  [selengkapnya]

oleh Laras Kinanthi
Rp 37.000
Rp 29.600
Masakan Sunda identik dengan aneka lalap dan sambal, pepes atau pais, urap, ikan asin goreng, karedok, dan lain-lainnya. Ciri khas pada masakan Sunda ...  [selengkapnya]
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000
Sudah menjadi kebiasaan banyak masyarakat di sekitar kita, makan tanpa sambal serasa makan sayur tanpa garam. Uniknya, tiap daerah serasa memiliki ...  [selengkapnya]
oleh Dapur Kirana
Rp 49.000
Rp 41.650
Siomay. Jajanan favorit ini memang mudah dijumpai di banyak tempat. Namun alangkah baiknya jika kita dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement