Cari berdasarkan:

Hmm, should I invest in new crocodile Hermes or killer Louboutin? Do you know, the hottest brand is YOU? YES YOU!
Rahasia Usaha Kecil dan Menengah (UKM): Bika Ambon
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Rahasia Usaha Kecil dan Menengah (UKM): Bika Ambon 
oleh: John Dean
> Kuliner » Selera Nusantara
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Bisnis, Manajemen & Keuangan » Wirausaha

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792231935
ISBN-13 :    9789792231939
Tgl Penerbitan :    2007-09-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    40
Ukuran :    210x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Plus Voucher Rp. 500'000,- untuk Kursus di Easy Bake Entrepreneur's Baking Course

Rasa khas bika ambon ternyata mernikat hati banyak orang. Makanan ini tidak hanya terkenal di kota asalnya, Medan, tetapi juga di berbagai kota di Indonesia bahkan Malaysia, Singapura, dan Arnerika. Tak ayal, jika para pebisnis penganan favorit ini kewalahan menyuplai permintaan pasar ketika hari raya. Ini adalah peluang untuk Anda. Anda pun bisa memperoleh keuntungan yang besar dari bisnis ini jika Anda mengetahui rahasia bagaimana menjalankannya.

John Dean, sosok yang telah 'hidup' di dalarnnya akan membagikan rahasia suksesnya untuk Anda. Bukan coba-coba. Melalui buku ini, Anda akan dituntun untuk menganalisis bisnis ini secara jernih dan cermat; bagaimana memilih bahan dan alatnya; mengelola karyawan; serta mendapatkan formula yang pas untuk membuat bika ambon dengan mudah, cepat, dan enak serta disukai banyak orang. Yakinkan diri Anda untuk memulai bisnis ini dengan panduan yang tepat.



Resensi Buku:




Tentang Pengarang:

John Dean
JOHN DEAN lahir dl Surabaya, 4 September 1965. Sarjana Fakultas Pertanian Jurusan Sosial Ekonomi, UGM, Yogyakarta ini, pernah kuliah di Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi Universitas Dharma Persada, Jakarta. Pendidiian informal yang pernah ia jalani, antara lain: Operasional Perbankan, Computer-Digital Amaging, dan mengikuti seminar HACCP untuk usaha makanan dan minuman, serta penyuluhan dari Departemen Kesehatan. Minatnya pada dunia boga sejak umur 12 tahun mengaliu dari darah ibunya, Ros Endang, yang juga pencinta dunia boga. Beberapa kali ibunya meraih juara I lomba membuat kue yang diselenggarakan oleh sebuah stasiun televisi swasta nasional dan produsen bahan makanan, serta produsen bumbu masak di Jakarta. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
Nasi Goreng Spesial
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000

Anda penggemar nasi goreng? Jika iya, buku ini sangat layak Anda miliki. Memang mengolah nasi goreng ini terlihat simpel, namun bila Anda salah ...  [selengkapnya]

Bakul Kuliner Populer: Masakan Sunda Populer
oleh Laras Kinanthi
Rp 37.000
Rp 29.600
Masakan Sunda identik dengan aneka lalap dan sambal, pepes atau pais, urap, ikan asin goreng, karedok, dan lain-lainnya. Ciri khas pada masakan Sunda ...  [selengkapnya]
Sambal Nikmat Pendamping Hidangan
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000
Sudah menjadi kebiasaan banyak masyarakat di sekitar kita, makan tanpa sambal serasa makan sayur tanpa garam. Uniknya, tiap daerah serasa memiliki ...  [selengkapnya]
Resep Step by Step: Sukses Bikin Siomay Trendi
oleh Dapur Kirana
Rp 49.000
Rp 41.650
Siomay. Jajanan favorit ini memang mudah dijumpai di banyak tempat. Namun alangkah baiknya jika kita dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement