CATEGORY

Labu kuning adalah salah satu jenis super-food, karena kandungan zat gizinya yang amat banyak dan tinggi. Antara lain: Vitamin A, Vitamin C, beta karoten, zinc, potasium dan serat. Sayangnya, belum banyak orangtua yang memasukkan labu kuning sebagai bahan makanan dasar untuk hidangan keluarga atau anak-anak. Padahal, khususnya, pada bulan Oktober, “labu kuning” banyak muncul di pasaran, tetapi lebih sebagai hiasan atau pernak-pernik yang berhubungan dengan tradisi Halloween yang mulai banyak “dirayakan” oleh keluarga-keluarga masa kini. Artinya, anak sudah cukup mengenal labu kuning. Orangtua tinggal berusaha memasukkan bahan makanan yang satu ini ke dalam menu sehari-hari keluarga.

Melalui buku ini, kami mengajak para orangtua muda untuk mengenalkan labu kuning kepada buah hatinya dengan cara-cara yang lebih menyenangkan, sehingga pada akhirnya anak akan menyukai labu kuning.

Cara-cara menyenangkan tersebut adalah:

- Mengenalkan 50 fakta tentang labu kuning

- Memberikan 10 ide kreatif membuat benda dengan bentuk labu kuning

- Menyajikan 25 resep praktis labu kuning yang bisa Anda masak untuk/bersama anak