Cari berdasarkan:



Cita Rasa Asyik Dapur Masakan Italia
 








Cita Rasa Asyik Dapur Masakan Italia   
oleh: Dapur Kirana
> Kuliner » Makanan Internasional » Barat

List Price :   Rp 43.000
Your Price :    Rp 36.550 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792295437
ISBN-13 :    9789792295436
Tgl Penerbitan :    2013-05-06
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    0
Ukuran :    0x0x0 mm
Sinopsis Buku:
Makanan Italia merupakan salah satu di antara makanan asing yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Meskipun cukup asing, makanan Italia sepertinya sudah akrab di lidah orang Indonesia. Masing-masing negara memiki cita rasa yang khas dari masakannya demikian juga Italia. Salah satu yang khas adalah keju. Makanan Italia memang terkenal dengan citarasa yang penuh keju. Keju Italia memang mendominasi makanan Italia, keju Italia terbuat dari susu sapi dan domba yang berkembang biak dengan subur di tanah negeri Italia yang memiliki kriteria iklim dan dataran yang mempengaruhi sapi dan domba untuk memproduksi susu kualitas terbaik.

Berkembang sejak ratusan abad yang lalu, masakan Italia menjadi satu bagian dari kekayaan kuliner dunia. Rasanya yang khas merupakan hasil pengaruh kuliner-kuliner Barat dan Timur Tengah seperti Yunani dan Arab. Masakan Italia tidak dikembangkan oleh chef atau juru masak terkenal. Kebanyakan masakan Italia dikembangkan oleh nenek atau ibu rumah tangga. Inilah yan menyebabkan masakan Italia begitu mudah diadopsi oleh siapa saja. Mencari karakteristik masakan Italia asli di Indonesia tidak semudah mencari restoran pasta atau piza biasa. Banyak restoran Italia di Indonesia, namun tak semuanya autentik, karena pada dasarnya masakan Italia lebih tepat disebut masakan rumahan.

Kemudahan memasak dan menyiapkan juga membuat kuliner Italia berkembang dan menyebar begitu cepat. Tak perlu ribet menyiapkan banyak bahan, cukup 4 sampai 8 bahan dan bumbu, maka Anda atau siapa pun bisa menyiapkan masakan Italia di rumah. Yang penting adalah kualitas setiap bahan, karena akan mempengaruhi setiap masakan. Mari kita praktikkan resep-resep makanan Italia favorit dan populer di buku ini, dan bersiaplah menikmati kelezatan autentik dari makanan Italia favorit Anda dan keluarga.




Resensi Buku:



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Chendawati
Rp 58.000
Rp 49.300

Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah ...  [selengkapnya]

oleh Ide Masak!
Rp 38.000
Rp 32.300
Resep Dessert ala Prancis
- Creme Brulee
- Cherry Clafoutis
- Mango Charlotte
- Poires Helene
- ...  [selengkapnya]
oleh Lely Smatupang
Rp 33.000
Rp 28.050
Pernahkan Anda mencoba burger bercitarasa Itali, Hawai, atau Mexico? Atau hot dog ala Yunani? Jika belum mencicipinya, tak perlu jauh-jauh ke ...  [selengkapnya]
oleh Dapur Aliza
Rp 35.000
Rp 29.750
Sandwich tergolong makanan yang populer. Bahkan dapat dirintis menjadi salah satu komoditi dalam jasa usaha boga. Untuk membuat suatu penyajian yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement