Agar tetap sehat dan bugar, mengonsumsi buah yang kaya serat dan vitamin sangat disarankan. Banyak jenis buah-buahan yang bisa dipilih selain disajikan sebagai pencuci mulut. Untuk variasi, kreasikan buah menjadi es atau bahan minuman sehingga lebih menggugah selera. Misalnya Fresh Fruit Cocktail, minuman ini mudah dibuat dan rasanya dijamin segar karena adanya perpaduan rasa antara buah-buahan segar seperti nanas, stroberi, mangga, melon, campuran madu, soda, dan jus jeruk.
Beberapa kreasi minuman segar lainnya yang terdapat dalam buku ini bisa Anda jadikan referensi untuk menu pelengkap dalam berbagai acara. Minuman segar ini dapat Anda sajikan sendiri di rumah dalam berbagai suasana dan kesempatan. Selamat menikmati.