CATEGORY

Anda penggemar sajian dari ikan? Well, buku Serial Gemar Makan Ikan berbahan dasar ikan Kuwe ini, patut dimiliki. Dalam buku resep karya Lilly T Erwin ditampilkan 25 resep ikan Kuwe yang diracik dengan bumbu selera Indonesia, patut dicoba dan dinikmati kelezatannya! Di antaranya, Kuwe Panggang Saus Kemiri, ikan Kuwe bakar arang yang harum dengan sambal kemiri nan gurih; Kuwe Goreng Sambal Nanas, ikan Kuwe salut panir digoreng renyah karena lalu disiram sambal nanas asam segar; Mangut Kuwe khas Jawa nan gurih lezat karena ikan Kuwe dimasak dalam rebusan santan berbumbu; Kuwe Masak Tauco, aroma taoco sungguh padan dengan ikan Kuwe ini; Pecak Kuwe, sajian gaya kakilima yang sulit dilupakan, ikan Kuwe dipanggang lalu disiram dengan kuah pecah gurih dari santan; Kuwe Masak Kluwek, racikan bumbu yang berani dengan aroma daun pandan yang samar, pantang dilewatkan!