Cari berdasarkan:



Ayam Panggang Tradisional Indonesia
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Ayam Panggang Tradisional Indonesia 
oleh: Dewi Adam
> Kuliner » Selera Nusantara

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9796865203
ISBN-13 :    9789796865208
Tgl Penerbitan :    2001-01-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    40
Ukuran :    170x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Berisi 17 resep ayam panggang dari berbagai daerah di seluruh Indonesia yang sudah populer dan disukai oleh banyak orang diluar daerah asalnya. Buku ini memberikan variasi jenis dan cita rasa ayam panggang bagi yang menggemarinya dan juga bagi yang berminat menjadikannya sebagai bisnis boga.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Dewi Adam lahir dijakarta pada tanggal 4 desember 1963. Kehidupan Dewi Eka Haryanti sejak remaja sudah lekat dengan dunia boga,karena ibunya telah lama mengelola usah katering keluarga, dan ia pun banyak terlibat didalamnya. Setelah menikah dengan Adam Benyamin P.K dan memiliki 3 anak, si "tukang makan enak" ini pun sibuk dengan kegitan mengotak-atik dan uji coba resep yang menghasilkan masakan lezat yang disukai keluarga dan teman-teman. Dewi Adam pun aktif terlibat dalam rubrik boga diberbagai majalah wanita dan keluarga dan menjadi koordinator demo masak sebuah produk makanan Eropa. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000

Anda penggemar nasi goreng? Jika iya, buku ini sangat layak Anda miliki. Memang mengolah nasi goreng ini terlihat simpel, namun bila Anda salah ...  [selengkapnya]

oleh Laras Kinanthi
Rp 37.000
Rp 29.600
Masakan Sunda identik dengan aneka lalap dan sambal, pepes atau pais, urap, ikan asin goreng, karedok, dan lain-lainnya. Ciri khas pada masakan Sunda ...  [selengkapnya]
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000
Sudah menjadi kebiasaan banyak masyarakat di sekitar kita, makan tanpa sambal serasa makan sayur tanpa garam. Uniknya, tiap daerah serasa memiliki ...  [selengkapnya]
oleh Dapur Kirana
Rp 49.000
Rp 41.650
Siomay. Jajanan favorit ini memang mudah dijumpai di banyak tempat. Namun alangkah baiknya jika kita dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement