CATEGORY

Budi daya kacang panjang sangat mudah, tidak membutuhkan modal besar, dan resiko kegagalan panen kecil. Kacang panjang termasuk tanaman sayuran yang mengandung protein nabati cukup tinggi sehingga sangat mendukung peningkatan gizi masyarakat. Daun kacang panjang sangat bermanfaat bagi wanita hamil karena berkhasiat memperlancar air susu ibu (ASI). Oleh karena itu, perlu diupayakan peningkatan produksi melalui program intensifikasi dan ekstensifikasi. Dalam buku ini, penulis membahas budi daya kacang panjang tipe membelit (kacang lanjaran), meliputi pengolahan tanah, pemilihan varietas unggul, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, juga cara bercocok tanam secara monokultur dan budi daya sistem tumpang sari (kacang panjang dan terong).