Cari berdasarkan:

Tahukah Anda, bahwa gemar membaca buku adalah salah satu rahasia hidup sehat & panjang?


Teknologi Pengolahan Pangan AWETAN KERING & DODOL WALUH
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Teknologi Pengolahan Pangan AWETAN KERING & DODOL WALUH 
oleh: Lies Suprapti, M, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792104301
Tgl Penerbitan :    2005-01-18
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    52
Ukuran :    155x235x0 mm
Sinopsis Buku:
Buku ini menyajikan pemanfaatan buah waluh menjadi produk-produk olahan dan awetan, antara lain: dodol, jam/selai, cake, manisan basah, manisan kering, sirup, jelly dan kuaci.



Resensi Buku:


Buku Sejenis Lainnya:
Investasi Prospektif dengan Berkebun Suoka, Berlian dari Hutan
oleh Kristopel Bili
Rp 63.700
Rp 54.145
Setiap tahunnya permintaan gaharu di pasar lokal dan tujuan ekspor terus meningkat. Hal ini di karenakan sulitnya untuk mendapatkan gaharu alam di ...  [selengkapnya]
Membangun Bisnis Olahan Buah Dengan Modal Kecil
oleh Bambang Prasetio
Rp 89.000
Rp 75.650
Buah memiliki sifat yang tidak dapat bertahan lama karena akan mengalami proses pembusukan. Jika stok buah tersebut melimpah namun tidak diimbangi ...  [selengkapnya]
Sukses Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit Produktivitas Tinggi
oleh Arie Malangyoedo
Rp 55.000
Rp 46.750

Buku Sukses Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit Produktifitas Tinggi berisikan informasi komplit terkait pengembangan kelapa sawit. Buku ini ...  [selengkapnya]

Raup Untung Bertanam Kedelai Hitam
oleh H. Rahmat Rukmana, H. Herdi Yudirachman
Rp 49.000
Rp 41.650

Kedelai hitam merupakan tanaman asli Asia dan sangat baik ditanam di wilayah tropis seperti Indonesia. Kedelai hitam juga sudah lama menjadi ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement