CATEGORY

Buku memaparkan cara dan teknik budidaya praktis berbagai jenis kacang, antara lain kacang kedelai, kacang tanah, kacang hijau, serta kacang Bogor. Diharapkan informasi Budi Daya Kacang-kacangan ini, dapat berperan dalam memacu peningkatan produksi di dalam negeri. Patut disayangkan banyak selama ini Indonesia masih tergantung pada impor kacang-kacangan, padahal kondisi dalam negeri memungkinkan untuk memenuhi kebutuhan sendiri. Tanaman kacang-kacangan merupakan tanaman yang berumur pendek dan pembudidayaannya tidak terlalu sulit, sehingga menguntungkan petani karena dalam waktu relatif singkat sudah dapat merasakan hasil panenannya. Di samping itu daya serap pasar dalam negeri yang cukup tinggi, juga merupakan sasaran yang menguntungkan bagi petani dan pemasarannya.