Cari berdasarkan:



Teknologi Tepat Guna MANISAN BUAH-BUAHAN 3, Ceremai, Belimbing, Jambu Biji
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Teknologi Tepat Guna MANISAN BUAH-BUAHAN 3, Ceremai, Belimbing, Jambu Biji 
oleh: Edy Soetanto, N, BE
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Tgl Penerbitan :    1998-07-11
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    52
Ukuran :    125x190x0 mm
Sinopsis Buku:
Setiap bahan makanan dan produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengalami penurunan mutu dan kerusakan atau pembusukan sehingga tidak layak untuk dikonsumsi. Di masa yang akan datang, usaha pembuatan makanan olahan akan berkembang sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Buku ini berisi petunjuk praktis pengolahan ceremai, belimbing, dan jambu biji yang diolah menjadi manisan buah.




Resensi Buku:



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Kristopel Bili
Rp 63.700
Rp 54.145
Setiap tahunnya permintaan gaharu di pasar lokal dan tujuan ekspor terus meningkat. Hal ini di karenakan sulitnya untuk mendapatkan gaharu alam di ...  [selengkapnya]
oleh Bambang Prasetio
Rp 89.000
Rp 75.650
Buah memiliki sifat yang tidak dapat bertahan lama karena akan mengalami proses pembusukan. Jika stok buah tersebut melimpah namun tidak diimbangi ...  [selengkapnya]
oleh Arie Malangyoedo
Rp 55.000
Rp 46.750

Buku Sukses Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit Produktifitas Tinggi berisikan informasi komplit terkait pengembangan kelapa sawit. Buku ini ...  [selengkapnya]

oleh H. Rahmat Rukmana, H. Herdi Yudirachman
Rp 49.000
Rp 41.650

Kedelai hitam merupakan tanaman asli Asia dan sangat baik ditanam di wilayah tropis seperti Indonesia. Kedelai hitam juga sudah lama menjadi ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement