Cari berdasarkan:

Demen sama cerita cerita Vampire yang seru? Why don't you read Vampire Academy!
Menjadi Pengusaha Ayam Goreng & Jamur Krispi
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Menjadi Pengusaha Ayam Goreng & Jamur Krispi 
oleh: Yuyun Alamsyah
> Bisnis, Manajemen & Keuangan » Wirausaha

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792278753
ISBN-13 :    9789792278750
Tgl Penerbitan :    2012-01-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    82
Ukuran :    230x150x0 mm
Berat :    162 gram
Sinopsis Buku:
Buku ini memberikan rahasia suksesnya usaha ayam goreng dan jamur krispi rumahan ala franchisee.

Kelebihannya karena usaha yang diajarkan dalam buku ini tanpa franchisee tapi dikelola sendiri, maka keuntungan lebih besar. Kita menghemat banyak biaya karena tidak membayar franchisee, selain itu kita punya merek sendiri.

Tidak hanya itu, buku ini memberikan secara lengkap langkah-langkah operasional usaha ayam goreng dan jamur krispi. Mulai dari prospek usaha ayam gorengan jamur krispi, strategi pemasaran, operasional pembuatan bahan, sistem portioning, cara menyajikan, sampai mempertahankan merek. Tentu saja termasuk resep membuatnya disajikan dalam buku ini.

Siapa tahu ayam goreng Amerika dalam gerobak yang sukses itu ternyata milik Anda.



Resensi Buku:



Buku Lainnya oleh Yuyun Alamsyah:
Menjadi Pengusaha Dim Sum Halal Instan
Dari Kemasan, Kaki Lima sampai Restoran
Rp 38.000     Rp 32.300
Tren bisnis dim sum yang dulunya hanya dinikmati di hotel dan restoran sekarang malah berkembang ke kaki lima sampai dalam kemasan. Permintaan ...  [selengkapnya]
AntisipasiKrisis Global: Bisnis FastFood
Rp 42.800     Rp 36.380

* Buku ini membahas usaha atau bisnis fast food di Indonesia tentang masuknya dan berkembangnya fast food serta cara menganalisis keuangan, ...  [selengkapnya]

Kiat Wirausaha: Aneka Resep & Kiat Usaha
Rp 35.000     Rp 29.750
  [selengkapnya]
Kursus Wirausaha: Meraup Untung dari Usaha Siomay dan Batagor
Rp 38.000     Rp 32.300
- Dilengkapi cara menghitung biaya perporsi & keuntungan, manajemen mutu, sampai promosi penjualan. -

Usaha kuliner ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Yuyun Alamsyah  »


Tentang Pengarang:

Yuyun Alamsyah
Yuyun Alamsyah nama samaran dari Qomariyyun Najmil Ittihadah, S.Sos. Sarjana FISIP jurusan Hubungan Internasional Universtas Jember yang lulus tahun 1995 ini, lahir di Jember, 25 Februari 1972.Proses pembelajaran produk olahan diperoleh penyusun selama bekerja di beberapa perusahaan yang mendatangkan seorang ahli makanan dari luar negeri. Biasanya penyusun mengikuti training spesifik dengan ahli selama 3-4 bulan untuk merencanakan produk atau inspirasi pengembangan produk. Penyusun pernah belajar dari seorang Master Butcher dari Jerman untuk pembuatan sosis dan delicatessen, seorang chef eksekutif dari Hongkong untuk pembuatan Dim Sum, Food Technologist dari Taiwan untuk pembuatan baso dan beberapa seminar teknologi pangan terutama makanan beku. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
Entrepreneurship Menjadi Pebisnis Ulung (Edisi Revisi)
oleh Eddy Soeryanto Soegoto
Rp 130.000
Rp 110.500

Membahas secara lengkap tentang usaha/bisnis yang dimulai dari dasar yang dibangun berdasarkan ilmu pen gengetahuan modern dan aplikatif ...  [selengkapnya]

Notes from Qatar 3: Dream, Do, Deliver
oleh Muhammad Assad
Rp 79.800
Rp 67.830

Notes from Qatar adalah buku best seller karya Muhammad Assad, buku ini sudah terbit dua seri yaitu Notes from Qatar 1 dan Notes from Qatar 2, ...  [selengkapnya]

Who Wants to be an Entrepreneur?
oleh Benny Lo
Rp 59.800
Rp 50.830

Banyak orang kaya mendapatkan kekayaannya bukan dari profesi sebagai CEO, artis, atlet, penemu, bahkan warisan. Dari sebuah survei yang ...  [selengkapnya]

Pengantar Kewirausahan
oleh Muhammad Anwar H.M.
Rp 42.000
Rp 35.700

Memperoleh ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement