
|
Fadly Rahman
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Fadly Rahman:

| oleh Fadly Rahman Selain China, Barat mesti diakui punya kontribusi besar dalam membentuk wajah kuliner Indonesia, sesuatu yang tak bisa dilepaskan dari jejak kolonialisme bangsa Eropa di Indonesia sejak abad ke-16 hingga paruh pertama abad ke-20. Meski pengaruh budaya Eropa terhadap kuliner Indonesia saat ini ... [selengkapnya]
|
|
|
|