Cucu Cahyana,S.Pd. Lahir di Sumedang pada tahun 1974. Setelah tamat SMU Negeri 1 Sumedang tahun 1993, setahun kemudian ia meneruskan pendidikannya di IKIP Jakarta, yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikannya ini diselesaikan pada tahun 2001. Selama jadi mahasiswa ia aktif mengikuti beberapa lomba dalam bidang Boga dan tiga kali juar tingkat DKI Jakarta serta sebagai finalis di beberapa lomba yang diselenggarakan majalah boga pertama di Indonesia.Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1998-2000 di majalah Selera, Juga menjadi Bakery Technical Advisor di PT Sriboga Raturaya Semarang, tahun 2001-2002. Dari tahun 1998 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik. Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa Indonesia tahun 2002. Sebagai dosen Tata Boga, ilmu kesejahteraan keluarga, fakultas teknik, Universitas Negeri Jakarta, penulis banyak menaruh perhatian terhadap dunia pendidikan terutama dalam bidang Pastry Bakery dan Dekorasi Kue.