
|
YB. Suhardjito, MA
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh YB. Suhardjito, MA:

| oleh YB. Suhardjito, MA Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel-hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda ... [selengkapnya]
|
|
|
|