CATEGORY

Buku 100 Resep Hidangan Tradisional, Sajian Nasi Sehat Lengkap Gizi ini, yang berisi resep aneka nasi Nusantara yang sehat ini, dibuat untuk memperkenalkan kepada masyarakat bahwa aneka pangan sumber karbohidrat yang merupakan makanan pokok beberapa daerah di Indonesia dapat diangkat dan disajikan dengan menarik sebagai makanan yang sehat untuk keluarga.

Aneka pangan Nusantara sumber karbohidrat dapat populer dan diterima oleh berbagai kalangan termasuk generasi muda. Hal ini sangat penting, karena generasi muda merupakan harapan masa depan bangsa, sehingga akan tetap mencintai budaya Indonesia melalui makanan Nusantara. Sebuah buku yang tidak hanya berisi resep-resep hidangan nasi beserta lauk pelengkapnya untuk menu sehari-hari keluarga, tapi juga akan dapat menambah pengetahuan tentang ragam makanan pokok selain beras yang ada di bumi Nusantara, dan juga dapat meningkatkan keterampilan masyarakat untuk memasak aneka pangan tersebut guna mendukung Ketahanan Pangan Nasional.