|
|
Hasil Pencarian untuk "Lies Suprapti, M, Ir"
Displaying 1 to 10 (of 31 books)
1 2 3 4
| Next »
| | 1. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 13.000 Rp 11.050
Pada umumnya, anak-anak lebih menyukai makanan jajanan daripada makanan pokok. Oleh karena itu, perlu disiapkan makanan jajanan atau makanan selingan dari bahan-bahan yang berkualitas serta memiliki kadar gizi dan kalori tinggi. Salah satu alternatif pilihan bahan pembuatan makanan selingan ini ... [selengkapnya]
|
| | 2. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 8.000 Rp 6.800
Selama ini banyak orang mengenal kedelai sebagai bahan pembuat kecap. Selain kedelai, air kelapa pun bisa menjadi bahan dasar membuat kecap (asin maupun manis) yang bermutu tinggi. Dalam buku ini Anda mendapatkan cara pembuatan kecap air kelapa, pengenalan kualitas dan pemanfaatannya.Bahasa ... [selengkapnya]
|
| | 3. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 11.000 Rp 9.350
Waluh adalah tumbuhan yang mudah tumbuh tanpa tergantung musim. Hasil olahannya juga banyak, seperti pengental saus tomat dan kelengkapan sayuran, produk awetan, cake, dan sebagainya. Melalui buku ini Anda mendapatkan cara budi daya waluh, kandungan gizi, pembuatan kuaci dan manisan waluh. [selengkapnya]
|
| | 4. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 16.000 Rp 13.600
Buah jambu mete (untuk selanjutnya disebut jambu mete) umumnya hanya menjadi "limbah", karena orang lebih banyak mengurusi mengurus biji-biji mete yang pada dasarnya memang memiliki nilai ekonomis tinggi. Padahal sebenarnya jambu mete yang memiliki unsur gizi dan kalori cukup tinggi, dapat ... [selengkapnya]
|
| | 5. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 25.000 Rp 21.250
Kedelai merupakan salah satu bahan pangan sumber protein yang akan dikembangkan secara serius. Salah satu produk yang dihasilkan dari kedelai adalah tahu yang dapat dikonsumsi masyarakat luas sebagai makanan sehari-hari. [selengkapnya]
|
| | 6. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 16.000 Rp 13.600
Buah semu jambu mete selama ini kalah populer dengan biji mete. Padahal buah semu jambu mete banyak mengandung unsur gizi dan kalori yang dapat dimanfaatkan secara optimal, dengan diolah menjadi selai dan jam. Buku ini bermanfaat bagi peminat usaha pembuatan selai dan jam jambu mete, dengan pokok ... [selengkapnya]
|
| | 7. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 13.000 Rp 11.050
Saat ini waluh hanya dimanfaatkan sebagai bahan campuran dalam pembuatan saos tomat dan kelengkapan sayur atau kolak. Menurut hasil penelitian, buah waluh dapat diolah menjadi produk awetan kering, dodol, selai/jam, cake, manisan buah, manisan kering, sirup, jelly, kuaci, dan sebagainya. [selengkapnya]
|
| | 8. |
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 12.000 Rp 10.200
Dalam buku ini disajikan pengetahuan tentang cara atau teknologi pengolahan yang dapat dilakukan untuk mengatasi beberapa kesulitan teknis yang sering menjadi kendala dalam proses pembuatan sirup asam. [selengkapnya]
|
| | 9. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 19.000 Rp 16.150
Teh Jamsi atau Teh Jamur Siberia, mempunyai khasiat obat yang sangat manjur, untuk penyembuhan berbagai macam penyakit, bahkan penyakit kronis sekalipun, seperti penyakit diabetes mellitus, jantung, kanker, lever, hipertensi. Hal ini terbukti, selain dari kesaksian para penderita penyakit kronis ... [selengkapnya]
|
| | 10. | 
| | oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 34.000 Rp 28.900
Hampir semua bagian dari tanaman pepaya mampu memberikan manfaat tersendiri. Dari bagian batang, daun, dan kulit buah dapat dihasilkan enzim papain. Sementara, dari daging buahnya, baik yang mentah maupun mengkal dapat dihasilkan pektin dan berbagai macam produk olahan serta awetan yang ... [selengkapnya]
|
|
1 2 3 4
| Next »
|
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
