|
| 41. | 
| | oleh Yuyun A.
*** Out of Print ***
Bagaimana caranya bisa menghasilkan bakso yang enak dan tetap aman dikonsumsi?
Simak semua penjelasan di dalam buku ini. Di dalamnya dijelaskan cara memilih bahan baku bakso berkualitas, memilih bahan tambahan yang aman dikonsumsi, serta cara membuat 18 variasi bakso kenyal tanpa boraks dengan ... [selengkapnya]
|
|
| 42. | 
| | oleh Yuyun A.
*** Out of Print ***
Menu soto sudah demikian akrab dengan masyarakat Indonesia. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khas masing-masing yang namanya identik dengan nama daerah asalnya. Sebut saja soto Betawi, soto Lamongan, soto Surabaya, soto Madura, soto Makasar, dan beberapa jenis soto lainnya. Soto khas ... [selengkapnya]
|
|
| 43. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Snack atau camilan kering amat digemari banyak orang. Apalagi orang Indonesia suka "ngemil", menjadikan permintaan akan makanan ringan ini semakin besar. Bisnis snack pun menjadi bisnis yang amat menjanjikan. Di pasar-pasar swalayan dan pasar-pasar tradisional banyak tersedia snack dalam kemasan, ... [selengkapnya]
|
|
| 44. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
[selengkapnya]
|
|
| 45. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Makanan yang diawetkan yang saat ini tengah populer di masyarakat adalah frozen food atau makanan beku. Makanan jenis ini dapat dengan mudah Anda temukan di pasar swalayan atau toko bahan makanan. Pembekuan makanan merupakan proses penurunan suhu bahan makanan hingga bagian dalam bahan makanan ... [selengkapnya]
|
|
| 46. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Kuliner Indonesia memiliki penganan yang sangat bervariasi. Keanekaragaman tersebut terjadi karena berkaitan dengan adanya upacara seperti Maulid Nabi, dan juga ritual budaya yang berhubungan dengan daur kehidupan seseorang. Ketika melahirkan, menikah, khitanan atau memasuki rumah, salah satu ... [selengkapnya]
|
|
| 47. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Buku ini semacam kursus bisnis wirausaha tanpa guru, yang hadir ke rumah Anda. Kita seolah mengikuti kursus sekaligus praktek membuat makanan/masakan yang akan kita jual. Pilihan produknya hanya 1 macam/jenis makanan, agar pemahaman Anda pada usaha yang akan ditekuni kelak, lebih mendalam. Pilihan ... [selengkapnya]
|
|
| 48. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Usaha kuliner memang tidak ada matinya. karena setiap orang butuh dan suka makan, termasuk makanan kecil atau camilan. Dalam buku ini kami pilih untuk usaha Anda, Pisang Crispy dan Kentang Bumbu, masing-masing dengan variasinya. Karena kedua camilan ini digemari oleh segala usia, proses ... [selengkapnya]
|
|
| 49. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Ingin makanan praktis siap saji dan sehat? Ingin makanan lebih awet tapi sehat buat keluarga? Bosan dengan frozen food yang dijual di pasar swalayan? Ingin memcoba membuat bakso?Buku yang membuat 25 varian bakso ini akan membantu Anda. Dilengkapi dengan teknik praktis membuat i>frozen food, ... [selengkapnya]
|
|
| 50. | 
| | oleh Yuyun Alamsyah
*** Out of Print ***
Ingin makanan praktis siap saji dan sehat?Ingin makanan lebih awet tapi sehat buat keluarga?Bosan dengan Chicken Nugget yang dijual di pasar swalayan?Kenapa tidak membuat sendiri?Adakalanya kesibukan membuat kita tidak sempat memasak makanan favorit keluarga. Memasak perlu persiapan dan waktu yang ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
