Cari berdasarkan:



Aneka Produk Olahan Limbah Ikan & Udang
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Aneka Produk Olahan Limbah Ikan & Udang 
oleh: Ani Suryani, Erliza Hambali, Encep Hidayat
> Sains & Teknologi » Industri

Penerbit :    Penebar Swadaya
Edisi :    Soft Cover
Tgl Penerbitan :    2007-07-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    112 hal
Ukuran :    150x230x0 mm
Sinopsis Buku:
Tak hanya dagingnya, limbah ikan dan udang pun juga dapat menghasilkan rupiah yang tidak sedikit. Buku ini membahas teknik pemanfaatan limbah ikan dan udang menjadi produk tepung, kerupuk, silase, petis, terasi, kecap, kompos, serta khitin dan khitosan. Bagi Anda yang tertarik, buku ini dapat jadi panduan.




Resensi Buku:

  
oleh: paskauli sihotang



Add your review for this book!


Buku Sejenis Lainnya:
oleh V. Darsono, M.S
Rp 73.000
Rp 62.050
Lingkungan hidup menyediakan segala sesuatu yang diperlukan oleh manusia. Akan tetapi, manusia belum tentu mampu menggunakan lingkungan hidup di ...  [selengkapnya]
oleh Salamuddin Daeng, Muhammad Ridha
Rp 50.000
Rp 42.500
Produksi baja global telah masuk dalam perangkap overproduction,  China sebagai negara produsen besi baja terbesar di dunia mengalami kelebihan ...  [selengkapnya]
(Plus VCD)
oleh Sri Wahyuni, SE. MP
Rp 39.000
Rp 31.200
  [selengkapnya]
oleh Ir.Philip Kristanto
Rp 85.000
Rp 72.250

Industri merupakan salah satu sumber kemakmuran suatu bangsa, tetapi dapat pula menjadi sumber bencana. Sebagai sumber kemakmuran, ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement