CATEGORY

Udang windu termasuk salah satu komoditas perikanan yang potensial untuk dikembangkan. Di balik potensi tersebut, berbagai kendala siap menghadangnya, termasuk wabah penyakit. Akibatnya, banyak petambak yang enggan membudidayakannya. Meskipun demikian, beberapa petambak justru berhasil mengatasinya berkat penerapan pola budi daya udang windu secara intensif. Buku ini menyajikan teknik menyiapkan benur, membesarkan, hingga memanennya dengan berorientasi pada daya dukung lahan dan kualitas produksi.