Cari berdasarkan:



Teknologi Pengolahan Pangan: BANDENG DURI LUNAK
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Teknologi Pengolahan Pangan: BANDENG DURI LUNAK 
oleh: Cahyo Saparinto, dkk
> Peternakan & Perikanan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Tgl Penerbitan :    2006-11-08
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    144
Ukuran :    144x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Usaha pembuatan bandeng presto bisa dijadikan usaha rakyat berskala kecil. Pasarannya cukup luas dan produk ini disenangi konsumen. Seluruh bagian ikan bisa dimakan sehingga bisa meningkatkan asupan protein ikan. Bagaimana cara membuat bandeng presto? Jika tidak memiliki panci bertekanan atau panci presto, bisakah kita membuat bandeng duri lunak? Buku ini memberi jawabannya. Cara-cara pembuatan bandeng presto, baik secara tradisional maupun secara modern, dibahas secara jelas.




Resensi Buku:



Buku Sejenis Lainnya:
Panduan Praktis Beternak 10 Ternak Konsumsi Populer Di Pekarangan
oleh Cahyo Saparinto
Rp 59.500
Rp 50.575
Untuk memenuhi kebutuhan pangan dan pengembangan usaha dapat dimulai dari keluarga atau halaman rumah. Halaman atau pekarangan rumah dapat disulap ...  [selengkapnya]
oleh Non Author
Rp 40.000
Rp 34.000

  [selengkapnya]
oleh Non Author
Rp 35.000
Rp 29.750

  [selengkapnya]
oleh Non Author
Rp 45.000
Rp 38.250

  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement