CATEGORY

Desa Rawa dan Nagara Kembang (Cikijing, Majalengka), merupakan sentrum produsen Kacang Bogor goreng, yang sampai saat ini masih sering kekurangan bahan baku, meskipun sudah didatangkan dari daerah lain. Sayangnya indikasi cerahnya peluang pasar Kacang Bogortersebut tidak diimbangi dengan penempatan usaha tani Kacang Bogor sebagai ladang komersial. Informasi tentang selukbeluk komoditas kacang Bogor pun terbilang langka. Maka kehadiran buku ini diharapkan dapat memberikan informasi memadai seputar potensi dan prospek, pengenalan, budi daya, hama dan penyakit, panen dan pascapanen, serta perkiraan analisis usaha tani Kacang Bogor.