CATEGORY

Dewasa ini usaha tani tanaman alpukat masih bersifat pekarangan atau penanaman di kebun-kebun dicampur dengan jenis tanaman buah lain tanpa perawatan yang intensif. Alpukat termasuk komoditas potensial yang pada tahun 1988-1991 menunjukkan peranan cukup besar terhadap peningkatan produksi dan ekspor buah nasional. Tanaman alpukat cocok ditanam di lahan-lahan kering untuk memperbaiki lingkungan sekaligus mencegah erosi. Nilai ekonomi buah alpukat cukup tinggi karena merupakan komoditas perdagangan di pasar dalam dan luar negeri. Biji buah alpukat dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengobati sakit gigi. ;Dalam buku ini tersaji lengkap teknik budidaya alpukat yang baik dan benar, pengenalan dan cara pengendalian hama dan penyakit tanaman, pemanenan dan pascapanen.