Cari berdasarkan:

Pelajaran dari Seorang Kakek tentang Cinta, Kehilangan, dan Anugerah Hidup


Teknologi Tepat Guna MEMBUAT SOSIS: DAGING KELINCI, DAGING IKAN, TEMPE KEDELAI
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Teknologi Tepat Guna MEMBUAT SOSIS: DAGING KELINCI, DAGING IKAN, TEMPE KEDELAI 
oleh: Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
> Peternakan & Perikanan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
Tgl Penerbitan :    2001-08-19
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    32
Ukuran :    125x190x0 mm
Sinopsis Buku:
Protein merupakan salah satu unsur gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Kebutuhan akan protein dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi bahan-bahan makanan sumber protein itu dapat diolah menjadi sosis. Buku inimenyajikan materi mengenai cara pembuatan sosis daging kelinci, daging ikan, dan tempe kedelai sampai analisis usaha pembuatan sosis. Usaha pembuatan sosis ini dapat dikembangkan secara komersial dalam skala industri rumah tangga.



Resensi Buku:


Buku Sejenis Lainnya:
Grow Your Own Animal Farm
Panduan Praktis Beternak 10 Ternak Konsumsi Populer Di Pekarangan
oleh Cahyo Saparinto
Rp 59.500
Rp 50.575
Untuk memenuhi kebutuhan pangan dan pengembangan usaha dapat dimulai dari keluarga atau halaman rumah. Halaman atau pekarangan rumah dapat disulap ...  [selengkapnya]
BUKU PINTAR MEMELIHARA REPTIL & AMFIBI
oleh Non Author
Rp 40.000
Rp 34.000

  [selengkapnya]
BUKU PINTAR MEMELIHARA KELINCI&RODENSIA
oleh Non Author
Rp 35.000
Rp 29.750

  [selengkapnya]
PANDUAN LENGKAP MERAWAT&BREEDING MASKOKI
oleh Non Author
Rp 45.000
Rp 38.250

  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement